在设计商用厨房设备的时候，我们需要考虑哪些因素-湖北翼扬不锈钢制品有限公司

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发布时间： 2022-02-23 作者：翼扬不锈钢分享到：

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不同于家用厨房设备，商用的厨房设备往往对于设计的要求更加高，因为它要考虑到很多不同的因素。那么我们在设计厨房设备的时候，需要考虑到哪些因素呢？下面我们就一起来看看。

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1.安全的原则

商用厨房设备的设计首要考虑的就是安全原则，人生安全、社会安全可谓重中之重。要确保设计的产品质量保证，商用厨房设备在设计上应该考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。选择工艺成熟的灶具，在管道，风机，开关各方面都需要精良的产品会比较好。

2.人性化的原则

厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

3.卫生的原则

商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

4.防火的原则

商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

5.美观的原则

商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

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以上就是由宜昌大型厨房设备厂家为您分享的关于厨房设备设计时需要考虑到的原则因素，希望今天的分享能帮助到大家。如果您还想了解更多相关的知识，您可以持续关注我们的网站，我们会不定时在网站内部更新相关的新闻，感谢您的观看。